La popote de Dorote

recettes de cuisine

posté le 28-01-2009 à 17:27:50

Timballes au thon et son coulis de poireaux

Pour 4 personnes (soit 4 ramequins) :

2 poireaux,

4 cuillères à soupe de crème fraîche,

 


 
 
posté le 27-01-2009 à 14:07:24

Crème anglaise

Pour 6 personnes :

6 œufs

1 litre de lait

2 gousses de vanille

 


 
 
posté le 27-01-2009 à 14:02:25

Gâteau au chocolat tout moelleux: classique mais tellement bon!

Pour 6 personnes :

200g de chocolat

200g de beurre

200g de sucre

 


 
 
posté le 26-01-2009 à 14:30:52

Ballotins de chou aux carottes

ballotin de choux aux carottes

Pour 2 personnes:

5 grandes feuilles de choux (pour 2 ballotins)

 


 
 
posté le 25-01-2009 à 22:53:58

Popotiers, popotières, soyez les bienvenus!

Popote, tambouille,

                          Fritchi et ratatouille,

                                  Essais, idées,